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剣史です~

今日は久々に美味いラーメン食べちゃいました〜(^.^)

いつも車で通っている途中にある、替え玉50円という看板がちょっと気になってたのです(^_^メ)

住所でいうと小平なのかな??

十七代目「哲麺」というお店です。
20140419-223932.jpgホームページで見ると、FC展開をされていて、17号店ということらしいです。


ま、替え玉と書いてあるんで、普通の九州ラーメンだろうな~とあまり期待もしていなかったのですが・・・


店内食券機で狙いメニュー確認。
そして、初めて入った店では、一番スタンダードなラーメンを頼むことにしているので、「豚骨醤油ラーメン(500円)」を注文!!
もちろん後で2玉はおかわりできるだろうと替玉(50円)」×2をついでに購入。

これでも600円(^_^メ)

20140419-223949.jpg
流石トンコツラーメン~!!麺茹でも早いのであっという間に着丼。

予想通り、ちょっと小ぶりのどんぶりやし、3玉で丁度いい感じ・・・

トッピングは丼中央に富士盛りにされたのり、薄チャーシュー1枚のシンプル構成のみで少しさびしい感じでしたが、
香りがよかったのでめっちゃ期待大でした。

薄いチャーシューいわゆる博多風ですね~

麺は普通よりもちもち感があり食感が楽しめました。

紅ショウガと辛子高菜白スリゴマをはテーブルに置いてあり入れ放題~

もちろん替え玉でスープが薄くなった時の為のスープの素も、しょうゆ、塩味と別々に置いてありました。

そして、セルフサービスの水が、よく見たら黒ウーロンのだったのは嬉しかったですね~

そして!!!

なんといってもおいしかったのは、白濁スープ?というか、乳化スープ?にマー油がかけられてたちょっと濃いめのスープ!!

九州ラーメンの中では、もしかしたら一番好きなスープかも・・・                         でも、帰ってからレビューを見たら、そんなに評価はよくなかったのです。

しかしよく見ると、過去のレビューがよくないだけでしたので、やはり改良をしているんだな~と実感!!)^o^(。

そう。

食べ終わってから見たら外にこの看板!!

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なんか店主の想いが伝わってきました。

 

やはり、チェーン展開のラーメン屋でも改良はしているんだな~ということでしょう~

味も昔より確実によくなったんだなーと。

 

このラーメンはしばらくは目が離せません・・・)^o^(

でも、来月は写真撮影があるので、食べすぎないように注意しないと~(ー_ー)!!

 

ではでは・・・

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