今日は無性にマーボー豆腐が食べたくて、作ってみました~
題して
「ニラたっぷりマーボー丼!!(*^^*)」
今回はオイスターソースの代わりにXO醤使ってみました~
材料
にんにく
しょうが
唐辛子
鶏ガラスープ
豚挽き肉
豆板醤
てんめんじゃん←変換できない(笑)
XO醤
長ネギ
豆腐
ニラ
片栗粉
作り方
これをフライパンで混ぜ合わせるだけ~
嘘です(笑)
普通なんで省きました~